A EXCELÊNCIA A Nossa História
Os tempos eram outros os gostos os mesmos. Comer bem num ambiente cuidado com um receber acolhedor, foi assim que nasceu a ideia de abrir um Restaurante. Íamos rumo ao O Victor mas ainda faltava uns passos até lá… Começou pelo O Montijense, lugar para petiscada a altas horas, bons amigos, fidelidade aldeana, o melhor que a nossa terra tem para oferecer. Saímos, e decidimos começar uma aventura agora a dois, mais fortes, mais confiantes. Vamos abrir um Restaurante. O quê? De quê? E Onde ?
No Montijo, o onde estava resolvido. O quê ? Um Restaurante familiar onde teremos a certeza de uma equipa maravilha. De quê? De algo novo, inovador no Montijo algo único naquela altura, vamos abrir um Restaurante/Peixaria. Aqui nasce O Pateo no dia 24 de maio de 1988, foi assim o nosso conceito: uma zona de Peixaria à vista do cliente para ditar a nossa certeza de qualidade. Trabalhamos e trabalhamos duro , filas à porta, problemas com o edifício, tentamos aumentar o espaço, fizemos uma galeria enquanto trabalhamos incansavelmente, precisamos de crescer, precisamos de continuar… Vamos abrir O Victor! Como já era conhecido na altura nasce então O Victor com mais elegância, com mais potencial, com mais conhecimento.
Com um mercado dentro do Restaurante, onde está o nosso motor, o Peixe.
Escolhemos o que vemos como sempre o fizemos , aliás como fazemos questão de o fazer, com duas salas no total 140 lugares, onde fazemos até hoje o melhor que sabemos, e o melhor que podemos e continuaremos como sempre a evoluir e a aprender, com o compromisso de qualidade eximia, atendimento exemplar e paixão pelo o que fazemos há tantos anos sem “cansar”.
Sejam Bem-Vindos a nossa Casa.
CARISMA
Um Homem que faz parte da História do Peixe e da restauração. Admirado por todos, ninguém lhe fica indiferente.
EMPATIA
Amigo do seu amigo, é um Homem frontal. Uma lenda viva, é um exemplo para as novas gerações.
GARRA
Uma força da Natureza, faz questão de ser o Homem do leme. Não deixa os seus créditos por mãos alheias.
SABER
O Peixe nas suas mãos ganha outra dimensão. São décadas de relação entre ambos, e foi amor à primeira brasa.
O PEIXE
Digamos que é de comer e despinhar por mais…
Ligue o (+351) 212 321 388, chamada para a rede fixa nacional, venha almoçar ou jantar connosco e entre na História de O Victor.