A Nossa História A EXCELÊNCIA

Os tempos eram outros os gostos os mesmos. Comer bem num ambiente cuidado com um receber acolhedor, foi assim que nasceu a ideia de abrir um Restaurante. Íamos rumo ao O Victor mas ainda faltava uns passos até lá… Começou pelo O Montijense, lugar  para petiscada a altas horas, bons amigos, fidelidade aldeana, o melhor que a nossa terra tem para oferecer. Saímos, e decidimos começar uma aventura agora a dois, mais fortes, mais confiantes. Vamos abrir um Restaurante. O quê? De quê? E Onde ?

No Montijo, o onde estava resolvido. O quê ? Um Restaurante familiar onde teremos a certeza de uma equipa maravilha. De quê? De algo novo, inovador no Montijo algo único naquela altura, vamos abrir um Restaurante/Peixaria. Aqui nasce O Pateo no dia 24 de maio de 1988, foi assim o nosso conceito: uma zona de Peixaria à vista do cliente para ditar a nossa certeza de qualidade. Trabalhamos e trabalhamos duro , filas à porta, problemas com o edifício, tentamos aumentar o espaço, fizemos uma galeria enquanto trabalhamos incansavelmente, precisamos de crescer, precisamos de continuar… Vamos abrir O Victor! Como já era conhecido na altura nasce então O Victor com mais elegância, com mais potencial, com mais conhecimento.

Com um mercado dentro do Restaurante, onde está o nosso motor, o Peixe.

Escolhemos o que vemos como sempre o fizemos , aliás como fazemos questão de o fazer, com duas salas no total 140 lugares, onde fazemos até hoje o melhor que sabemos, e o melhor que podemos e continuaremos como sempre a evoluir e a aprender, com o compromisso de qualidade eximia, atendimento exemplar e paixão pelo o que fazemos há tantos anos sem “cansar”.

Sejam Bem-Vindos a nossa Casa.